● 紅番石榴，又叫紅芭樂，是一種熱帶水果。外形跟普通番石榴一樣，只是果肉是紅色，且口感糯軟，因此也有稱“糯米石榴”。
● 近年來小眾水果越來越受到大品牌的廣泛關注，獨特的風味加上超高顏值的外表，很受廣大消費者的青睞，越來越多的人愿意嘗試不同地區特色的產品，逐漸在茶飲圈中盛行起來。
● 富聯紅番石榴汁，是一款很適合做水果茶基底的果汁，可以與茶搭配做基底，比如茉莉綠茶。也可以不加茶，純水果元素，更能突出鮮果鮮感，提升整體口感飽滿度和后段的果香。
● 富聯紅肉番石榴汁
7倍濃縮，按1：7稀釋后原果汁含量為13.1%。操作方便，出品速度快！
●獨特芭樂香氣，顏色透亮，清新爽口，保留果汁原有口感，使其在茶飲搭配中，風味更為融合自然。
芭樂應用配方
【 出品原料 】
富聯紅番石榴汁40ml，馥蘇老鹽糖漿10ml、紅芭樂果塊70g、黃檸片15g、馥蘇調味糖漿15ml、茉莉綠茶茶湯100ml、純凈水100ml、冰塊180g
【 前期備料 】
茉莉茶湯：茉莉綠茶17.5g+開水500ml，燜泡6分鐘后濾出茶湯，加入冰塊250g，攪勻即可；
【 制作步驟】
1.草莓放入雪克杯中，用搗棒搗碎，加入青檸檬，用搗棒壓兩下；
2.其他材料全部混合，雪克搖勻后倒入出品杯中即可。
【 出品原料 】
富聯紅番石榴汁40ml，馥蘇老鹽糖漿10ml、紅芭樂果塊70g、黃檸片15g、馥蘇調味糖漿15ml、茉莉綠茶茶湯100ml、純凈水100ml、冰塊180g
【 前期備料 】
茉莉茶湯：茉莉綠茶17.5g+開水500ml，燜泡6分鐘后濾出茶湯，加入冰塊250g，攪勻即可；
【 制作步驟】
1、搗芭樂醬：量杯中依次加入紅芭樂果塊、紅番石榴汁，用搗棒搗成果碎后倒入雪克杯中；
2、雪克：雪克杯中加入黃檸片，用搗棒壓出汁，依次加入老鹽糖漿、調味糖漿、茉莉綠茶茶湯、純凈水、冰塊，雪克搖勻；
3、出品：將步驟3倒入出品杯中即可出品。
【 出品原料 】
馥蘇草莓果醬40ml、富聯紅番石榴汁50ml、茉香綠茶湯120ml、冰粉凍100g、酸奶70g、鮮橙肉70g、冰塊240g；
【 前期備料 】
冰粉凍：10g馥蘇冰粉粉，80g白砂糖，用100ml清水攪均后加入900ml熱水，上鍋燒開后轉中小火煮3分鐘關火，待冷卻成型后使用。（可放入冰水中，加速冷卻）
【 制作步驟 】
1、橙子搗碎放入出品杯中，再依次加入冰粉凍，酸奶，備用
2、在沙冰機中依次加入草莓果醬，紅番石榴汁，冰塊，茉香綠茶湯攪勻倒入出品杯中即可出品
【 出品原料 】
富聯紅番石榴汁50ml、冰粉液100ml、冰塊200g、氣泡水120ml冰粉液：馥蘇冰粉粉10g、純凈水400ml、白砂糖50g
【 制作步驟 】
1、奶缸中加入冰粉液，蒸汽加熱至沸騰，倒入出品杯中加入200g冰塊備用；
2、在出品杯中依次加入番石榴汁，氣泡水，即可出品。
ps：冰粉液：在量杯中加入所有原料，攪拌均勻冷藏備用
